Sommelier

Publié il y a 1 mois

Date

20/05/2019

Nom de l’établissement

La caravelle

Intitulé du poste

Type de contrat

Poste disponible au

20/05/2019

Mail de contact

recrutement-7239505@jobaffinity.fr

Site internet de l’établissement

Référence de l’annonce

0001

Descriptif du poste

Niché au cœur de la marina de Bonifacio, cette brasserie de luxe avec une clientèle haut de gamme, spécialisée dans les produits de la mer, recherche Sommelier H/F Vous intégrez une brigade de 30 personnes avec une activité de 300 cvts maximum par jour, la brigade se compose d'un responsable du restaurant, de 3 Maitres d'hôtel, 3 sommeliers, de chefs de rang et demi chefs de rang. Vous avez comme fonction le conseil et le service et l'aide aux inventaires. L'établissement propose plus de 300 références en vins et une grande gamme de spiritueux. Professionnel de votre métier. vous avez une formation en sommellerie, la connaissance des vins corses serait un plus. anglais souhaité. Saison de mai au 20/09/2019, 1.5 jours de congés salaire 2000 € net selon compétences. Pourboires par semaine hors saison 150, à 300/500 € en pleine été. Bonifacio

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiCDD

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