Sommelier (H/F)

Publié il y a 2 semaines

Date

02/04/2019

Nom de l’établissement

Châteaux Cordeillan-Bages

Intitulé du poste

Type de contrat

Poste disponible au

Avril 2019

Mail de contact

alesaux@cordeillanbages.com

Site internet de l’établissement

https://www.cordeillanbages.com/fr

Référence de l’annonce

Sommelier

Descriptif du poste

Situé dans le vignoble de Pauillac aux portes de Bordeaux, Château Cordeillan-Bages abrite un hôtel**** griffé du label des Relais & Châteaux, et un restaurant gastronomique. Adossée au Château Lynch-Bages, grand cru classé 1855, cette maison girondine invite les visiteurs à partager des moments singuliers et à découvrir tout un art de vivre le vin… Nous recherchons pour la saison d'Avril à mi novembre un sommelier. Au sein du restaurant, vous serez amené à : - assister le chef sommelier pour le service en salle - conseiller et orienter le client sur les accords mets et vins - réceptionner les livraisons et organiser le rangement de cave Vous serez chargé de suivre et appliquer les règles d’usages du secteur de la sommellerie tant en mise en place qu’en service. Profil : - Anglais professionnel indispensable - Sens du partage et de la communication avec la clientèle comme avec les équipes. Pour ce poste vous serez nourri, logé et blanchi pour les tenues de travail. CDD saisonnier pour 39h hebdomadaire et deux jours de repos.

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiCDD

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