Sommeliers – Groupe Bernard Loiseau

Publié il y a 5 mois

Date

Nom de l’établissement

Groupe Bernard Loiseau

Intitulé du poste

Type de contrat

Poste disponible au

01/02/2019

Mail de contact

jennifer.bechard@bernard-loiseau.com

Site internet de l’établissement

www.bernard-loiseau.com/fr/

Référence de l’annonce

Descriptif du poste

Le groupe Bernard Loiseau propose différents poste en sommellerie en Bourgogne. Le Relais Bernard Loiseau en Bourgogne 2 étoiles Michelin, grande table du monde Relais & Château 5 étoiles propose pour février 2019 un poste de 1er sommelier. Travail en équipe, vous participerez au fonctionnement du service sommellerie, au management de l'équipe, à l'offre et à la gestion de la cave avec le chef sommelier. Ce poste est à responsabilité et évolutif. Loiseau des Vignes à Beaune, 1 étoile Michelin. Avec 70 vins de Bourgogne au verre, vous profiterez d'un nom et d'un établissement reconnu pour vous épanouir dans la capitale des vins de Bourgogne. Travail avec un directeur sommelier et un sommelier. Ce poste permet de faire valoir ses compétences de service autant que de dégustation. La part des Anges à Dijon, bar à vin. Poste autonome. Vous assurez mise en place, service, participez à la stratégie commerciale de l'établissement, des vins et boissons, et de son fonctionnement.

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiCDI

Postuler en ligne